Cemilan Kentang Goreng ala anak kos

Ketika Perut lapar dan uang menipis mungkin para anak kost akan mencoba resep yang murah meriah dan gampang dibuat, seperti kentang goreng.

Bahan-Bahan

2 buah kentang
1 siung bawang putih (besar)
secukupnya air
secukupnya minyak goreng

Langkah Pembuatan

1. Kupas dan potong2 kentang memanjang dengan ukuran sedang, jangan terlalu tipis.
2. Masak air hingga mendidih di dlm panci, kemudian rebus kentang + garam, kurang lebih 10-15 mnt.
3. Setelah kentang lembut, tidak lembek, angkat dan tiriskan.
4. Cincang bawang putih kemudian goreng dengan api sedang.
5. Setelah bawang berubah warna agak kecoklatan, masukkan kentang tadi. Goreng sambil dibalik dan diratakan/disiram2 juga bawangnya di sekitar kentang hingga matang (keliatan gurih).
6. Angkat dan tiriskan dari minyak. Kemudian sajikan dengan saos sambal/tomat~
7. Selamat mencoba.